IN THE MORNING

Unsere Frühstücksteller servieren wir euch am Samstag & Sonntag.

MORNING GLOW

 Ein frisches Buttercroissant | eine super saftige Scheibe Sauerteigbrot | hausgemachte Marmelade wie bei Muddi | Bio Schoko-Haselnuss-Creme | Imkerhonig von den Dächern Hamburgs | Bircher Müsli | Bio Weidebutter | 10.5

Und wenn du Lust hast …
+ kleines Rühr- oder Spiegelei aus zwei Eiern von glücklichen Hühnern | 4.8

BIRCHER MÜSLI | vegan & glutenarm

Cremige Haferflocken knutschen ganz viel Apfel aus dem alten Land. Mit fruchtigen Waldbeeren und einem Schuss frisch gepressten Orangensaft. Dazu bekommst du noch unser hausgemachtes Granola | 7.5

LE PRÉ FLEURI | vegan

Eine saftige Scheibe Sauerteigbrot, sowie eine Scheibe Korn an Korn | ein fluffiges Brötchen | hausgemachte Marmelade, natürlich wie von Muddi | Bio Schoko-Haselnuss-Creme | Ofengemüse | würziger Aufstrich der Woche | weiße Bohnen Humus | Bircher Müsli | knackiger Salat | vegane Butter | 13.5 

Und wenn du Lust hast …
+ Leckereien aus der Veganen Fleischerei | 3.0

KÄSESTUBE

Eine saftige Scheibe Sauerteigbrot, sowie zwei Scheiben Korn an Korn | feine Käseauswahl | hausgemachte Marmelade a la Muddi | Bircher Müsli | Bio Weidebutter | würziger Aufstrich der Woche | knackiger Salat | 12.8

Und wenn du Lust hast …
+ kleines Rühr- oder Spiegelei aus zwei Eiern von glücklichen Hühnern | 4.8

+ glutenfreie Version | + 2.5

THE MORNING | für Zwei

Zwei Scheiben saftiges Sauerteigbrot sowie zwei Scheiben Korn an Korn | Zwei super fluffige Brötchen | Ein knuspriges Croissant | feine Käseauswahl | Ofengemüse | hausgemachte Marmelade | Imkerhonig von den Dächern Hamburgs | Bio Schoko-Haselnuss-Creme | würziger Aufstrich der Woche | weiße Bohnen Hummus | Bio Weidebutter | Portion Rührei, aus drei glücklichen Eiern | Bircher Müsli | knackiger Salat | 35.0

Und wenn du Lust hast …
+  Zwei Gläser Sekt, je 0,1 | Classic/Rosé | 8.0
+ Zwei Gläser Mimosa, je 0,2 | Sekt + frischer Orangensaft | 12.0

EIER VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN | Hof Schliecker 

Ob Spiegel- oder Rührei | teile uns gerne mit, worauf du gerade Lust hast.

Drei Eier, auf einer saftigen Scheibe Sauerteigbrot | cremiger Frischkäse | Tomaten | Salat | Kresse | 10.5

Und wenn du Lust hast …
+ Drei Monate gereifter Bergkäse | 3.5

Vitrine

Unser Angebot von Mittwoch – Sonntag

LIEBEVOLL BELEGTE SANDWICHES | Backwaren von Backgeschwister

tägl. wechselnde herzhaft belegte Brote
Knusprig frisch oder getoastet, wonach dir gerade ist | 6.5 / 7.5

FRISCHE CROISSANTS

Buttercroissant | 3.0

Pain au chocolat mit ordentlich Schokolade | 3.3

Franzbrötchen.. ähm nö, aber Franz-Croissants! Mit… haltet euch fest Marzipan & Zimt | 3.3

KUCHEN, BROWNIES & QUICHE | handgeklöppelt

 Bananenbrot aus Bio Bananen | Vegan | Glutenfrei | 3.0

Brownie aus Bio Schokolade | Vegan | Glutenfrei | 3.8

Kuchen | Täglich wechselnd | 4.2

Quiche | Täglich wechselnde, saisonal orientierte Gemüsequiche, mit Muddis französischen Einflüssen | 5.5
Du magst was knackiges zur Quiche? Quiche + Salat | 9,5

Solltest du Torte oder Tiramisu in der Vitrine sehen, dann wurden wir erstklassig beliefert.
Liebe Grüße an die Mama!
Torte | 4.8
Tiramisu | 5.5

BIRCHER MÜSLI | vegan & glutenarm

Cremige Haferflocken knutschen ganz viel Apfel aus dem alten Land. Mit fruchtigen Waldbeeren und einem Schuss frisch gepressten Orangensaft. Dazu bekommst du noch unser hausgemachtes Granola | 7.5
Und in der Woche auch für den kleinen Hunger | 3.5

EXTRAS

Hausgemachte Marmelade wie bei Muddi | 1.5 / 2,3 (inkl. Bio Weidebutter)

Imkerhonig von den Dächern Hamburgs | 1.5 / 2,3 (inkl. Bio Weidebutter) 

Vegane Bio Schoko-Haselnuss-Creme | 1.5 / 2.3 (inkl. Bio Weitebutter)

Bio Butter | Cremiger Frischkäse | Vegane Butter | 1.0

Am Wochenende
Eine Scheibe saftiges Sauerteigbrot | 1.5 
Eine Scheibe Korn an Korn | 1.5
Ein fluffiges Brötchen | 1.5

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